فواید و مضرات آبجو الکل دار

فواید و مضرات آبجو الکل دار

همانطور که می‌دانید آبجو از رایج‌ترین نوشیدنی‌های الکلی و غیرالکلی در سطح دنیا بوده و برای تهیه آن نیاز به جو و گاها گندم و ذرت داریم. طی فرایند تولید این نوشیدن، میکس کردن و تخمیر نشاسته رخ داده و قند‌های موجود توسط به کمک عوامل مخمر، سبب تولید ماده الکلی به نام اتانول می‌شوند. البته در فرایند‌های آبجوسازی صنعتی، خبری از اثر کربناسیون طبیعی نیست. به طوری که بیشتر شاهد کربناسیون اجباری هستیم. در این مطلب قصد داریم به طور کامل درباره فواید و مضرات آبجو الکل دار برای شما صحبت کنیم. اگر به دنبال شناخت کامل درباره این ماده هستید، این مطلب برای شماست. پس تا پایان مطلب همراه ما باشید.

خواص آبجو الکل دار برای بدن

شاید گاها شنیده باشید که از این نوشیدنی برای مسدود کردن راه بیماری‌های قبلی و مغزی استفاده می‌شود. همچنین احتمال مرگ براساس بیماری‌های مختلف هم دچار کاهش شده و از این نظر می‌توان آبجو الکل دار را ماده‌ای مفید دانست. این را هم اضافه می‌کنیم که صحبت‌هایی مبنی بر مقابله آبجو الکل دار بر مشکلات ذهنی مانند آلزایمر و… هم مطرح شده است. بدلیل برخورداری این نوشیدنی از لیپوپروتئین بالا یا همان HDL که به عنوان کلسترول خوب شناخته می‌شود، عرصه بر بیماری‌های قلبی تنگ می‌شود.

از سوی دیگر باید این را هم درنظر داشت که در این ماده، ویتامین B۶ وجود دارد. این ویتامین که به عنوان پیریدوکسین هم شناخته می‌شود، می‌تواند سطح هموسیستئین را کاهش داده و احتمال بیماری‌های قلبی را کاهش دهد. در هر کشوری ممکن است بهترین مارک آبجو متفاوت باشد. برای نمونه آبجو الکل دار بهنوش که از آن به عنوان آبجو اسلامی هم یاد می‌شود، شناخته شده‌ترین و بهترین مارک آبجو در کشور ایران است. این نوشیدنی دارای طبع سرد است. به همین دلیل برای افراد که طبع گرم دارند، مناسب است.

شاید بسیاری از افراد این نوشیدنی را یک ماده فاقد کالری تلقی کنند؛ اما این را بدانید که هم کالری داراست و هم دارای برخی مواد معدنی و ویتامین‌ها است. مقادیر کمی پتاسیم، کلسیم، تیامین، آهن و روی در این ماده نوشیدنی دیده می‌شوند. علی رغم اینکه این ماده، خوراکی‌های مغذی خود را داراست، اما نمی‌توان آن را با میوه‌ها و سبزیجات مقایسه کرد. به همین دلیل درصورتی که بیش از اندازه اقدام به نوشیدن آن کنید، خواهید دید که مضرات خود را نشان خواهد داد.

خواص آبجو برای مردان

خواص آبجو برای مردان

ابتدا از مردان شروع می‌کنیم و خواص آبجو را برای آقایان ذکر می‌کنیم. استفاده از این ماده الکلی سبب بروز تاثیرات مثبت زیر در آقایان می‌شود:

  • بدلیل برخورداری آبجو الکل دار از باکتری‌های پری بیوتیک، سلامت روده تضمین شده و وضعیت متعادلی در این اندام برقرار می‌شود. همچنین آبجو می‌تواند در نقش یک سپر برای بیماری‌های روده‌ای عمل کند. چرا که سیستم ایمنی را تحت تاثیر قرار داده و مانع از بروز واکنش‌های التهابی می‌شود.
  • بهبود سلامت قلب از دیگر مزایای مهم این ماده الکلی است. این ماده با برخورداری از کلسترول خوب، می‌تواند سطح رگ‌ها را از لیپوپروتئین‌های مخرب پاک کند. درنتیجه عرصه بر بیماری‌های قلبی به خوبی تنگ می‌شود. همچنین به دنبال مصرف این ماده، فشار خون هم کاهش خواهد یافت.
  • درصورتی که آبجو در مقادیر معقول مصرف شود، می‌تواند به سلامت استخوان‌ها منجر شود. علت این امر، برخورداری این نوشیدنی از ماده‌ای به نام سیلیکون است که از پیش نیاز‌های سلامت استخوان تلقی می‌شود.
  • افزایش جریان به مغز را به عنوان یک مزیت قابل توجه نباید ندید گرفت. شاید این ماده به عنوان نوعی مخدر درنظر گرفته شود. اما این را بدانید که درصورت مصرف این ماده به میزان معقول، می‌تواند به افزایش جریان خون به مغز کمک کند و عملکرد آن را بهبود بخشد.

خواص آبجو برای زنان

خانم‌ها هم از فواید این ماده بی‌بهره نخواهند بود. مهم‌ترین مزایای نوشیدن آبجو برای خانم‌ها به شرح زیرند:

  • بهبود عملکرد شناختی در زنان؛ بویژه زنان مسن. در این صورت خانم‌هایی که در رده‌های سنی بالا به سر می‌برند، از مشکلاتی مانند آلزایمر به دور خواهند بود. البته که نباید در مصرف این ماده زیاده روی کرد. چرا که احتمال بروز بیماری‌هایی مانند مشکلات قلبی و عروقی را افزایش می‌دهد.
  • درصورتی که از الکل و آبجو به اندازه استفاده کنید، می‌توانید به سلامت استخوان‌ها هم کمک کنید. این مزیت بین خانم‌ها و اقایان یک مورد کاملا مشترک است.
  • به دنبال مصرف آبجو، سطح کلسترول خوب یا همان HDL افزایش یافته و خطر بیماری‌های قلبی – عروقی کاهش خواهد یافت. همچنین به دنبال مصرف الکل، التهابات بدن هم کاهش یافته و این امر هم سلامت قلب را تضمین می‌کند.
  • در آبجو مواد آنتی اکسیدان خاصی دیده می‌شوند که می‌توانند از بدن خانم‌ها دربرابر رادیکال‌های آزاد به خوبی محافظت کنند.

خواص آبجو برای معده

طبق نتایج یک تحقیق علمی، آبجو می‌تواند به سلامت دستگاه گوارش به خوبی کمک کند. در سیستم گوارشی انسان، میکروب‌های مختلفی زندگی می‌کنند که برقراری تعادل بین آن‌ها ضروری دارد. استفاده از آبجو می‌تواند به این مورد به خوبی کمک کند. دیابت و بیماری‌های عروقی، از جمله بیماری‌هایی هستند که به دنبال افزایش تنوع میکروب‌های روده و معده، احتمال بروز آن‌ها کمتر می‌شود.

مضرات آبجو بدون الکل

نباید از معایب آبجو بدون الکل چشم پوشی کرد. اولین مورد این است که احتمال بروز اضافه وزن بدلیل دریافت کالری بالا، افزایش می‌یابد. همچنین موادی که در آبجو‌های بدون الکل دیده می‌شوند، سبب پوسیدگی در دندان می‌شوند. این مواد حالت گازی و قندی دارند که سبب می‌شوند سلامت دندان‌ها و حفره دهان تحت تاثیر قرار بگیرد. همچنین نباید فراموش کنید که احتمال بروز مرگ به دنبال این نوشیدنی، نسبت به نوشابه‌ها و نوشیدنی‌های دیگر بیشتر است.

از سوی دیگر نباید از تاثیرات منفی این ماده هم چشم پوشی کرد. این ماده هم می‌تواند احتمال افسردگی را افزایش دهد و هم با ایجاد وابستگی روانی شما را آزار دهد. البته که از خطرات این ماده برای کبد هم نباید چشم پوشی کرد. کبد دومین عضو بدن است که وظیفه سم‌زدایی را برعهده دارد. با آسیب دیدن این اندام، بستر برای بروز انواعی از امراض فراهم می‌شود.

میزان مستی آبجو

میزان مستی آبجو

علی رغم تمام نکات مثبتی که در وصف آبجو گفته شد، باید بدانید که این ماده مست کننده بوده و مصرف آن طبق اصول دین مبین اسلام حرام است. قطعا هرچه سطح الکل موجود در این نوشیدنی بالاتر باشد، میزان مست‌کنندگی آن نیز بالاتر خواهد بود. بنابراین به زمان مصرف این ماده باید توجه داشته باشید و به گونه‌ای مصرف نکنید که با رانندگی شما، اثرات آن تداخل داشته باشند.

خواص آبجو بدون الکل

به طور خلاصه می‌توان مزایای نوشیدن این ماده را در لیست زیر شرح داد:

نوشیدن این ماده سبب افزایش تولید شیر مادران می‌شود.

  • به سلامت قلب و عروق کمک می‌کند.
  • به آبرسانی بدن به خوبی کمک می‌کند.
  • بهبود کیفیت خواب را باعث می‌شود.
  • به متابولیسم بدن کمک می‌کند.
سخن پایانی

در این مطلب به طور کامل درباره مزایا و معایب انواع آبجو الکل دار و بدون الکل برای شما صحبت کردیم. بدون شک برای سلامت بدن، مصرف خوراکی‌های طبیعی، اولویت بالاتری داشته و کمترین میزان عوارض را داراست. اما به هر حال نباید از مزایا و همچنین معایب نوشیدنی‌های الکلی هم ساده گذشت. این مواد خوراکی، همانقدر که مصرف منطقی آن‌ها می‌تواند به سلامت بدن کمک کند، به همان اندازه به دنبال مصرف بیش از اندازه ممکن است مخرب باشند. امیدواریم این مطلب برای شما مفید بوده باشد.

ارسال نظر

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

آخرین مقالات

دسته‌ها

آخرین پروژه ها

فواید و مضرات آبجو الکل دار
علائم کبد چرب الکلی چیست؟
برای دفع الکل از بدن چه بخوریم؟
خرید اسانس صنعتی
از چه الکلی برای ضد عفونی استفاده کنیم؟
اسانس کشمش چیست و چه کاربردی دارد؟

برچسب‌ها

اطلاعات تماس

  • تهران یافت آباد بلوار معلم جنب مظفری پلاک ۳۹۵
  • شماره تماس: 09125265076
  • info@casitshimi.com
× گفتگوی آنلاین