اسانس خوراکی

ترکیبات معطری که برای طعم دار کردن مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرند با نام اسانس خوراکی شناخته می‌ شوند. این محصول کاربرد بسیار زیادی در صنایع تولید مواد غذایی دارد. اسانس های خوراکی بر اساس نوع به چند دسته تقسیم بندی می شوند. علاوه بر این توجه داشته باشید که اسانس و عصاره تفاوت بسیار زیادی با یکدیگر دارند. در این مقاله می خواهیم در مورد خرید عمده اسانس خوراکی و انواع و کاربردهای اسانس خوراکی برای شما عزیزان مطالبی ارائه دهیم. در ادامه با ما همراه باشید تا با کسب اطلاعات بیشتر اطلاعات عمومی تان در مورد انواع اسانس خوراکی و کاربرد آن افزایش یابد.

اسانس خوراکی چیست؟

اسانس خوراکی از جمله محصولاتی به حساب می آید که از گیاهان مختلف تولید می‌ شود. این گونه از محصولات در برابر حرارت مقاومتی ندارند و به حالت بخار در می آیند. علاوه بر این لازم به ذکر است که اسانس های خوراکی بو و رایحه مطبوع و دلپذیری دارند و برخلاف روغن های گیاهی از اسید های چرب و مواد گلیسیرینی تشکیل نشده اند. این گونه از محصولات از گیاهان خوراکی و میوه ها تولید می شوند‌‌. اسانس های میوه‌ای دارای عطر و رنگ بی نظیری هستند. این گونه از محصولات خواص و فواید متعددی دارند که در ادامه به معرفی آن می پردازیم. همانطور که از نام اسانس خوراکی مشخص است. از این محصول برای طعم دادن و رنگ دادن مواد غذایی در صنایع تولید خوراکی و نوشیدنی استفاده می کنند. به همین جهت باید ذکر کرد که اسانس های خوراکی تفاوت بسیار زیادی باید اسانس های صنعتی و شیمیایی دارند. خرید عمده اسانس خوراکی یک موقعیت بسیار عالی برای خریداران به حساب می آید. در ادامه با ما همراه باشید تا در مورد مزایای آن مطالبی ارائه دهیم.

کاربرد های اسانس خوراکی

اینگونه از محصولات یکی از پرکاربرد ترین و پرمصرف ترین اسانس های خوراکی هستند که برای طعم دار کردن و معطر کردن محصولات غذایی مورد استفاده قرار می گیرند. در حقیقت از کاربرد اسانس های خوراکی می تواند در فرآورده های غذایی مانند کیک و کلوچه شیرینی و شکلات و سایر محصولات دیگر مانند لبنیات اشاره کرد. اسانس های خوراکی کاربرد بسیار وسیعی در صنایع غذایی دارند و بر اساس نوع به چند دسته تقسیم بندی می شوند. علاقه‌ مندان می‌ توانند برای تولید کیک و کلوچه در خانه از انواع اسانس های خوراکی استاندارد استفاده نمایند. اما توجه داشته باشید که اگر قصد استفاده از اسانس خوراکی را برای تولید کیک و کلوچه خانگی دارید باید طرز استفاده از آن را یاد بگیرید‌. در واقع میزان استفاده از اسانس های خوراکی بستگی به خودتان دارد. باید قبل از استفاده از آن با روش و میزان استفاده از اسانس های مختلف آشنایی داشته باشید. در ادامه در مورد خرید عمده اسانس خوراکی برای شما عزیزان مطالبی ارائه می دهیم.

مزایا خرید عمده اسانس خوراکی

خرید عمده اسانس خوراکی مزایای بسیار زیادی برای صنایع مختلف دارد. همانطور که در قسمت فوق اشاره کردیم اسانس های خوراکی در صنایع غذایی کاربرد بسیار زیادی دارند. به همین جهت این صنایع می توانند محصولات مورد نیاز خود را در سطح عمده خریداری نمایند. چرا که خرید عمده اسانس خوراکی مزایای بسیار زیادی برای خریداران به همراه دارد. از این مزایا می توانیم به خرید یک جا و قیمت مناسب و مقرون به صرفه اشاره نماییم. این گونه از محصولات جزو مواد اولیه در صنایع غذایی به حساب می‌ آیند و در تولید انواع کیک و شیرینی مورد استفاده قرار می‌ گیرند. لذا بهتر است برای صرفه جویی در قیمت تولید محصولات خوراکی مواد اولیه به صورت یکجا با قیمت مناسب خریداری شوند.

انواع اسانس خوراکی

اسانس های خوراکی کاملا بهداشتی بوده و برای عطر و طعم دادن به مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرند. این گونه از محصولات انواع مختلفی دارند. چرا که در طعم های متفاوتی نظیر اسانس لیمو، اسانس نارگیل، اسانس توت فرنگی و اسانس طالبی و اسانس موز سیب و پرتقال و غیره تولید شده‌اند. لذا شما عزیزان می توانید برای پخت کیک در خانه از اسانس های مختلف استفاده نمایید. البته توجه داشته باشید که از پرکاربردترین اسانس های خوراکی که برای تولید کیک مورد استفاده قرار می دهند می توان به اسانس خامه، اسانس زعفران، اسانس نوتلا و شکلات اسانس نسکافه و شیر اسانس فندق و وانیل اشاره کرد. خرید عمده اسانس خوراکی مزایای فوق العاده زیادی برای صنایع مختلف و کسانی که اقدام به تولید کیک و شیرینی های مختلف در سطح عمده می‌ کنند دارد.

خواص اسانس های خوراکی

اسانس های خوراکی در کنار مضراتی که دارند دارای خواص بسیار زیادی هستند. این گونه از محصولات تنوع بسیار بالایی دارند و طعم و عطر بی نظیری را دارا هستند. از خواص بی نظیر اسانس های خوراکی می توانیم به این موضوع اشاره کنیم که این گونه از محصولات ضد روماتیسم هستند. علاوه بر این محرک دستگاه گوارش اند و یک مسکن خوب برای دندان به حساب می‌ آیند. همچنین ضد قارچ ضد خارش و ضد تورم و ضد باکتری و ضد التهاب هستند و به عنوان ضدعفونی کننده هم مورد استفاده قرار می گیرند. اسانس های خوراکی خلط آور هستند و برای پوشاندن طعم نامطلوب مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرند. خرید عمده اسانس خوراکی موجب شده تا خریداران بتوانند محصولات مورد نیاز خود را به صورت یکجا خریداری نمایند. در این صورت محصولات و مواد اولیه شان را با قیمت مناسب خریداری می‌ کنند.

جمع بندی

امروزه ترکیبات معطر ای که برای طعم دادن به مواد غذایی و خوشبو کردن آن در صنایع غذای مورد استفاده قرار می‌ گیرد با نام اسانس خوراکی شناخته می‌ شود. در واقع اینگونه از محصولات در صنایع مختلف به خصوص صنایع تولید کیک و شیرینی کاربرد بسیار زیادی دارند و بر اساس نوع به چند دسته تقسیم بندی می شوند. توجه داشته باشد که اسانس های خوراکی تفاوت بسیار زیادی با عصاره دارند. این‌ گونه از محصولات در انواع طعم های مختلفی نظیر اسانس لیمو، اسانس پرتقال و نارگیل اسانس شکلات و وانیل و غیره تولید می‌ شوند. علاوه بر این لازم به ذکر است که اسانس های خوراکی در سطح عمده هم به فروش می‌ روند. خرید عمده اسانس خوراکی یک موقعیت بسیار عالی برای صنایع تولید مواد غذایی به حساب می آید.